Hola a todos y disculpad por la tardanza, pero las obligaciones varias de la vida me han llevado a descuidar un poquito este blog que con tanto cariño elaboro para todos vosotros.
Os traigo una deliciosa y súper fácil receta que dejará a cualquier comensal con ganas de volver a vuestra casa.
Esta receta se la dedico a todas mis compañeras de la Escuela de Idiomas de Moratalaz, con las que compartí dos maravillosos años de aprendizaje de Italiano. Fue una de ellas quien me pasó la receta y por eso, he decidido dedicárselo a todas ellas, aunque en concreto a Clara, que compartió conmigo el secreto de la dulzura de este postre.
El nombre de esta especie de magdalena proviene del verbo francés "couler", que viene a significar algo así como "verter" o "gotear". Le viene al pelo, teniendo en cuenta que es una magdalena que cuando la muerdes, su interior de chocolate fundido brota del interior haciendo las delicias de cualquiera. Como siempre, os dejo la foto y la sencillísima receta.
Espero que os guste muchísimo.

Ingredientes:
100 gramos de mantequilla derretida en el microondas.100 gramos de chocolate (70 % de cacao o de repostería).2 huevos batidos.70 gramos de azúcar (más o menos).50 gramos de harina.10 gramos de cacao en polvo ( vale cualquier tipo de cacao soluble si no tenéis del puro en casa). Estos 10 gramos equivaldrían a dos cucharadas soperas colmadas.3 gramos de levadura (1 cucharadita pequeña de café).
Preparaci...