¿Sabéis qué me pasó una vez" Tuve que hacer varias tartas con una glasa rosa, pero me quedé sin colorantes. Tuve que ir a la tienda, pero tampoco tenían colorante rojo, así que se me encendió la bombilla y probé hacer una glasa con sirope de fresa. 
Si os interesa, mirad la receta de la glasa en la publicación de la tarta de San Valentín y añadidle sirope al gusto. El sabor es fabuloso y el color, estupendo. Os dejo unas fotos de las tartas que hice, a ver qué os parecen.

Lo mejor de todo, fue combinar la cobertura que preparé con una cobertura de chocolate blanco y chocolate con leche que encontré en el Carrefour. No está nada mal de precio y está riquísima.

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