La cena del 15 de marzo

*Aguacate con nori (alga)

*Pez espalda limonada con ensalada

*Ensalada de espagueti

*Sopa de miso con wakame y cebolla

*Arroz blanco
Receta: Aguacate con alga (nori) <? : Fácil>

Ingredientes (Para 2 personas)

1/2 aguacate (blando)

1/2 hoja de nori (alga)

Salsa de soja

Wasabi (al gusto)

: Se puede comprar en cualquier supermercado

: Se puede comprar en tiendas ecológicas, orgánicas, japonesas, chinas. O algún supermercado del sitio de gourmet
Elaboración

1. Pela el aguacate y córtelo. Corta el alga.

Cuando coma, echa la salsa de soja, el alga, el wasabi como comer el sashimi.

¿Cómo coméis el aguacate" Ensalada, guacamole, relleno de algo, etc"
Os propongo comer como el sashimi. No es nada complicado, sólo echar la salsa de soja y el wasabi, ya está! Creo que esto es lo más fácil de mis recetas;P

Si coméis este plato, vais a daros cuenta: el aguacate se parece el sabor y la textura del sashimi de ventresca de atún (toro)!! Desde luego no huele nada del pescado, sin embargo su sabor es muy parecido a lo de toro. A mi padre le encantaba este plato y mi madre solía servirlo, por ello, para mí esto es lo más popular de las recetas de aguacate.

En Japón está muy arraigada comer el aguacate como el sashimi. Como el sashimi de atún es bastante costoso, es una idea buena sustituir el aguacate. Asimismo aquí en España en el restaurante japonés podemos comer el sushi de maki que conlleva el aguacate...