Tarta Chocplash
¡Hola a todos amiguitos! ¿Cómo lleváis el puente" Ayer me animé a preparar una tarta fresquita de chocolate y plátano. No necesita horno y es fácil y rápida de preparar. Y además tampoco lleva muchos ingredientes, vamos, ¡es un win win win para todos!
La receta de la base para la tarta la encontré en una publicación de Yarirecetas. Os recomiendo que os paséis por su página web o por su Instagram porque tiene recetas súper chulas. Podéis acceder haciendo clic aquÃ.
Ingredientes
Para la base:
60 g de avena certificada sin gluten ,
60g de dátiles ,
40 g de nueces ,
40 g de anacardos,
1 chorrito de leche.
Para el relleno :
250g de queso fresco batido ,
100 g de dátiles ,
40 g de caco puro , 300 ml de leche ,
4 g de agar-agar .
Para decorar :
Plátano o cualquier otra fruta que os guste .
Elaboración
1. Comenzamos preparando la base de la tarta. Trituramos todos los ingredientes muy bien, con la cantidad de leche justa para que se mezclen y se integren bien.
Forramos un molde redondo, de 20 cm aprox para que quede como en la foto, con papel vegetal.
Echamos la mezcla y presionamos para compactarla. Si vemos que la consistencia es un poco lÃquida, es decir, que nos hemos pasado con la leche (como me pasó a mi), la metemos 10 mins en el horno o, si el molde lo permite, en el microondas, hasta que veamos que coge un poco de consistencia.
2. A continuación, nos disponemos a preparar la crema de chocolate.
Por un lado bati...
Fuente de la noticia:
SinGlutenManÃa
URL de la Fuente:
http://singlutenmaniaoficial.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )