RESTAURANTE LA MARINA EN A CORUÑA, PESCADO Y MARISCO DIRECTO DE LA LONJA A MUY BUEN PRECIO
Otro de los restaurantes que conocimos el verano pasado en nuestras vacaciones por Galicia y que fue todo un acierto es LA MARINA y es que nos gustó mucho el producto que trabajan y las opciones seguras que ofrecen para los celÃacos.
LA MARINA no estaba en mi lista de sitios con convenio con la Asociación de CelÃacos de Galicia, pero sà lo tenÃa anotado y como posibilidad ya que habÃa leÃdo opiniones sobre ellos en esos grupos de celÃacos de Facebook que la mayorÃa de nosotros seguimos.
Asà pues, una de la mañanas en las que nos hizo un tiempo regulero y que finalmente nos quedamos en A Coruña tranquilos, llamamos de forma espontánea y sin prever y reservamos mesa para comer.
El local no es muy grande y su decoración es muy acorde a su situación, frente al puerto de A Coruña, toda LA MARINA recuerda a mar, a barco, a tripulación y a costa. Tienen una carta muy variada y la mayorÃa de las opciones son aptas para celÃacos y además muestran bastante conocimiento acerca de la contaminación cruzada.
Tras comentar que éramos dos celÃacas y pedir nuestro pan sin gluten, decidimos pedir como entrantes para todos berberechos XXL al vapor, mejillones al vapor y chipirones a la plancha.
Después de principal yo compartà con Claudia este plato de carne, croca con verduras, un corte de la vaca de la zona de la cadera que nunca antes habÃa probado y la realidad es que su potente sabor y su textura no nos entusiasmó a ninguna de las dos.
Un consejo y un co...
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