Y a punto de que llegue el frío y en Madrid tengamos que guardar la ropa de verano hasta nueva orden, hoy os sigo enseñando fotos en manga corta y os hablo de otro de los sitios que conocimos y en los que comimos de lujo este verano en nuestras vacaciones con la familia en Cádiz.
En esta ocasión el local se encuentra en el conocidísimo pueblo CONIL DE LA FRONTERA, y es un clásico entre los clásicos por llevar un montón de décadas dando el mejor producto a orillas del mar.
Esta vez reservamos para cenar y así aprovechamos de nuevo para volver a presenciar, en esta ocasión desde la mismísima playa de La Fontanilla, el atardecer.

A FRANCISCO LA FONTANILLA fuimos porque nos lo habían recomendado encarecidamente personas que han pasado muchos veranos seguidos yendo a Conil, así que no quisimos perder la oportunidad y… ¡¡qué razón tenían!! Reservamos varios días antes por teléfono y avisamos que seríamos dos personas celíacas. Sabíamos que es un restaurante clásico, de los de toda la vida, en el que el pescado fresco del día, el atún y el marisco triunfan y mucho y ya me aseguraron que tendríamos pan sin gluten y que nos podrían adaptar casi toda la carta.
Finalmente decidimos pedir como entrantes sus quisquillas cocidas y el bacalao ahumado con ensalada de pimientos.

De plato principal Claudia y yo compartimos su arroz con carabineros, que como veis en las fotos fue espectacular, súper bien de tamaño y delicioso de sabor y de pu...