Llevaba un  montón de tiempo deseando probar los productos de EXENTO SIN GLUTEN, obrador artesanal que elabora panes, bollería y productos dulces y salados 100% sin gluten en Valdemoro.
Finalmente hace un par de semanas y tras unas ganas tremendas de volver a probar un “miguelito”, decidí no esperar más y hacer un pedido online a domicilio; y no sabéis lo acertada de mi decisión, ¿por qué no lo habré hecho antes"…

Accedí a su web y leí que sirven a toda España y que no cobran gastos de envío en pedidos superiores a 50?… así que me animé, pensé en Javi, en Claudia, mi mini celíaca, y en mi y fui llenando la cesta con los productos que más nos gustan y que casi nunca comemos: por supuesto los “miguelitos” culpables de mi antojo, lacitos, valencianas, pan de chapata… qué difícil fue decidir.
En 48 horas tenía mi caja llena de las delicias de EXENTO SIN GLUTEN en casa y por fin, tras 9 años pude volver a sentir el sabor de un “miguelito” en mi boca… ¡¡Delicioso!!

Todos los productos de EXENTO los elaboran sin conservantes y sin colorantes (excepto las tartas decoradas), apuestan por algunas harinas ecológicas, por el buen hacer, por las materias primas de primera calidad y por un consumo responsable.

En algunas elaboraciones utilizan azúcar crudo panela y coberturas de chocolate sostenible con los productores originarios. Esta familia cree que un mundo mejor y mejor r...