El miércoles pasado estuvimos en “The Kitchen Club” de General Pardiñas con motivo de la presentación de BROOKLYN TOWN, y es que Pilar Guerra de la agencia “Asesores de relaciones públicas y comunicación” se acordó de nosotros y por supuesto que no podíamos faltar.
Tras dejar a la enana con mis suegros y con la idea de dejarnos llevar por la experiencia, allí llegamos puntuales a las 19:00 de la tarde.

El espacio inmejorable y el ambiente súper agradable hizo que las dos horas que estuvimos, pasaran volando y muy entretenidas.

BROOKLYN TOWN se trata de carne y nada más, y así de claro lo deja su lema BROOKLYN TOWN, 100% CARNE y 0% TONTERÍAS. Son unas nuevas hamburguesas ultracongeladas que están avaladas con el sello FACE, lo que nos tranquiliza mucho a los celíacos, y que nos resultaron riquísimas de sabor.
Al llegar a la presentación tras identificarnos y pedir un refresco y un vinito blanco, pudimos comprobar in situ cómo los chefs cocinaban a la plancha los 6 diferentes tipos de hamburguesas BROOKLYN TOWN, mientras de fondo acompañaba la música de un saxofonista tocando en directo.

El olor de la carne fue impregnando todo el salón y así era imposible no probar una por una cada tipo de hamburguesa.

Después fuimos pasando a una cocina más pequeña en grupos reducidos para dejarnos llevar por una cata a ciegas. Con un antifaz negro sobre los ojos y de la mano de una chica muy agradable nos sentaron y nos ...