Bizcocho de yogur
¡Hola amiguitos! Para comenzar bien la semana me gustarÃa compartir con vosotros la receta de bizcocho de yogur tradicional, en este caso sin gluten y sin azúcar. Como harinas sin gluten he utilizado harina de arroz y almidón de maÃz, y para sustituir el azúcar eritritol.
Ingredientes4 huevos, 1 yogur, o la misma cantidad de queso fresco batido (125 g), 1 medida de yogur de aceite de girasol, 1 medida de yogur de eritritol, 2 medidas de yogur de harina de arroz, 1 medida de yogur de almidón de maÃz (maizena), 1 sobre de levadura de reposterÃa (15 g), Ralladura de un limón. ElaboraciónLa elaboración es muy sencilla, solo necesitamos una buena batidora y un rallador. Rallamos en limón con Ãmpetu y brÃo, aprovechando para fortalecer el antebrazo. Echamos todos los ingredientes en un bol, y batimos bien hasta conseguir una masa homogénea y cremosa. Vertemos la masa en un molde engrasado con mantequilla o aceite. En el horno precalentado, horneamos 45 minutos a 160 ºC con calor por arriba y abajo. Dejamos enfriar, desmoldamos, ¡y atacamos! Si tienes alguna duda no dudes en escribirme, ¡hasta la próxima!
...
Fuente de la noticia:
SinGlutenManÃa
URL de la Fuente:
http://singlutenmaniaoficial.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
ENSALADA DE ESPINACAS CON SALSA DE FRESA |
|
Pastel de hojaldre relleno de chorizo de Javier Romero
29-04-2024 04:56 - (
recetas general )
Lomo a la sidra
29-04-2024 04:38 - (
recetas general )