0% GLUTEN, NUEVO LOCAL PARA CELÍACOS EN EL MERCADO DE MONCLOA DE MADRID
La primera vez que nos invitaron a conocer 0% GLUTEN en Madrid me fue imposible acudir, por suerte, la semana pasada recibimos otra invitación y esta segunda vez sí que no nos lo perdimos.
0% GLUTEN es un local nuevo que apenas lleva 2 meses abierto en el MERCADO DE MONCLOA. “¿Mercado de Moncloa"” Eso mismo me pregunté yo cuando busqué la dirección, y sí, justo en frente de la salida del metro de Moncloa, en la calle Arcipreste de Hita 10 y en la planta baja del Hotel Exe, funciona este MERCADO, pequeño, moderno, acogedor, tranquilo, no masificado como otros de este tipo y donde los celíacos estamos muy presentes gracias a 0% GLUTEN.
Óscar es el responsable de esta franquicia de Madrid y es que, después de toda una vida tras los fogones de diferentes restaurantes importantes de la capital y de otras provincias españolas, se ha lanzado en esta aventura y día a día nos ofrece a los celíacos en su local panes muy diversos y cocina sencilla y deliciosa, todo ello sin gluten.
Cuando llegamos al local y tras presentarnos nos sentamos en la mesa en la que ya estaban la pareja de Rincón Singlu y una periodista de la revista Celíacos Magazine.
Óscar nos ofreció unas cervecitas sin gluten bien frías y fue sacando un montón de platos que ya podemos tomar en el local: patatas bravas, patatas con salsa de miel y mostaza, calamares a la romana, trío de croquetas (de pollo, de bacalao y de jamón) empanadillas de atún y empanadillas d...
Fuente de la noticia:
celiacaporsorpresa
URL de la Fuente:
http://celiacaporsorpresa.wordpress.com
-------------------------------- |
TARTA DE DONUTS SIN HORNO |
|
Pastel de hojaldre relleno de chorizo de Javier Romero
29-04-2024 04:56 - (
recetas general )
Lomo a la sidra
29-04-2024 04:38 - (
recetas general )