Ingredientes: 6 cucharadas de leche condensada 250 g. de coco rallado Colorantes alimenticios (opcional) Elaboración: Poner en un bol 200 grs. de coco rallado, añadir la leche condensada y con la misma cuchara mezclarlo bien. Como...

Devo dizer que este passou a ser um dos meus bolos de chocolate preferidos, a beterraba casa na perfeição com o chocolate e torna o bolo super húmido.Eu acabei também por fazer uma cobertura de chocolate fazendo deste bolo uma verdadeira bomba de...

Esta sobremesa vem no livro do Gordon Ramsay, Comida Caseira, Pequeno-Almoço, Almoço, Jantar.O livro tem receitas fantásticas, e eu sou fã do Gordon Ramsey. Gosto da comida dele, da variedade dos ingredientes que usa, o resultado final é sempre...

Já tenho aqui no blog uma receita destas bolachas, mas desta vez experimentei uma receita nova egostei muito.Aqui fica a nova versão da receitaIngredientes:125g de manteiga 110g Açúcar branco110g de açúcar mascavado1/2 colher de chá de baunilha1...

Quando não sei o que fazer para o almoço, ou tenho alguns legumes a precisar de serem gastos, aproveito para fazer uma quiche, são rápidas e praticas e são tão boas !!!É só usar o que se tem à mão :)Ingredientes:1 base massa folhada ou quebrada...

O doce de abóbora é um dos meus doces preferidos, adoro para acompanhar com queijos.Abri recentemente um espaço no Porto, uma Horta Urbana Sustentável com uma pequena loja, onde além dos legumes da horta, vendo também compotas, picles, chutneys...

As bolachas tipo cookies são deliciosas e recheadas com gelado ficam fantásticas.A receita destas cookies vem numa revista da bimby, sendo que eu fiz batota, e usei gelado de compra.Na receita original, o gelado utilizado é de noz, eu usei de...

Adoro chutneys e faço com muita frequência. Para quem não sabe os chutneys são compotas agridoces, feitas com várias especiarias e que servem para acompanhar pratos de carne, de peixes , queijos, etc, são tradicionais da cozinha indiana que eu sou...

Adoro quiches e esta é uma das minhas preferidas.É o ideal para um almoço preguiçoso, para um piquenique ou até para uma festa.Fica aqui a receitaIngredientes:1 base massa quebrada (é um almoço preguiçoso)20 grs, azeite1 embalagem de bacon aos...

Uma das coisas que mais gosto de fazer na cozinha são as conservas. Desde doces a chutneys, fruta em calda ou picles, dá-me imenso prazer encher a minha despensa de cores e sabores!!! aproveito também para ir preparando as ofertas de Natal.Costumo...

Hoje lanço o meu novo site, www.donabimby.com ,e a ideia é que agora se torne mais fácil e rápido a pesquisa das receitas.Todos os vídeos encontram-se no novo site, separados por categorias e com a versão escrita das receitas.As restantes receitas...

Esta salada de batata é deliciosa, quanto mais fresca melhor sabe. Fiz para acompanhar uns bifes de atum e acompanhei também com uns espargos assados.Um fantástico e saudável jantar de verão!!!Ingredientesbatatas com cascasal q.b2 colheres de sopa...

Adoro Bolo Inglês e embora ainda falte algum tempo para o Natal, já entrei em modo Natal e é tempo de experimentar receitas para a minha época do ano preferida !!!Este bolo é por exemplo uma excelente oferta de Natal e pode optar por colocar numa...

Este sumo é habitual cá em casa no verão, é super fresquinho e bebe-se mesmo bem.Mais simples é impossível.Ingredientes:1 kilo de melancia500 gr. de água50 gr. açúcar (opcional)Cortar a melancia aos pedaços e retirar as pevides, colocar todos os...

Adoro granola para colocar nos iogurtes ou mesmo no leite, e esta feita em casa ficou fantástica.Há inúmeras receitas eu fiz esta versão inspirada no livro da Bimby " À minha Memida" mas adaptado aos ingredientes da minha despensaIngredientes:70...

Ontem para os lanches saíram estas panquecas deliciosas, super fáceis e rápidas de se fazerem.Para acompanhar, composas caseiras, neste caso de morango e de damasco.Tudo 100% homemade !!!!Fica aqui a receita para quem quiser experimentarIngredientes...

Este trimestre el Recetario aragonés (mañoso) nos propone cocinar con setas. En los bosques aragoneses tenemos gran variedad de ellas, pero este año, parece ser que no ha llovido lo suficiente y están escaseando.También nos proponen cocinar con los...