El vino de Burdeos: La rive droite
Desde hace más de dos siglos, la región francesa de Bordeaux (Burdeos) está reconocida como la primera zona vinÃcola del mundo. El vino Burdeos es buscado internacionalmente y muchos de los Châteaux elaboradores son considerados verdaderas leyendas para todo amante del vino que se precie.
Burdeos es la capital de la región de Nueva Aquitania, ubicada al suroeste de Francia y marcada especialmente por el transcurso de dos de los cinco rÃos más largos del paÃs: el Dordoña y el Garona, que dividen la región en tres áreas: ?La rive droite?, orilla derecha del Dordoña, ?La rive gauche?, situada a la izquierda del rÃo Garona y la región ?Entre-deux-Mers? (entre dos mares) área situada entre los dos rÃos y que tiene la particularidad de elaborar vinos blanco secos. En el extremo sur encontramos también el hogar de los vinos dulces y elegantes más famosos del mundo: los vinos de Sauternes. Todo ello hace que Burdeos sea el mayor distrito de producción de ?vinos premium? en el mundo. Hoy te hablaremos de la región vinÃcola ubicada en el margen derecho del rÃo Dordoña, conocida como Libourne, cuna de los vinos de Burdeos más mÃticos y deseados a nivel mundial.
Puede que este nombre no te remita a nada en especial, pero ¿y qué tal si te hablamos de Pomerol o Saint-Èmilion". No desesperes que en breve llegaremos a ello.
El Libournais, o ?margen derecho? es la región más dinámica de Burdeos, conocida por sus suelos de arcilla que producen extraor...
Fuente de la noticia:
decantalo
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