Cuando Chicote descubría ecosistemas paralelos al abrir algunas neveras en el programa Pesadilla en la cocina, muchos nos escandalizábamos pero, ¿cuidamos correctamente de nuestro electrodoméstico" Sin llegar a ciertos niveles de dejadez, es probable que nos toque hacer una limpieza a fondo del frigorífico más a menudo de lo que habitualmente pensamos.

Hemos insistido mucho en lo importante que es elegir la nevera más eficiente, así como su organización interna y qué alimentos es mejor conservar dentro, cómo y cuánto tiempo. Es una cuestión de ahorro energético, de sostenibilidad y también de seguridad alimentaria, y también en estas cuestiones la limpieza juega un papel clave. Además de por higiene y salubridad, un frigorífico limpio y desinfectado funcionará mejor durante más años, gastará menos energía y conservará mejor los alimentos.
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Cómo limpiar la nevera paso a paso

1. Elegir el mejor momento

Lanzarse a lo loco en plan ataque de limpieza no es lo más recomendable. Lo ideal sería organizar este trabajo en una planificación aproximada de las tareas del hogar, al menos cuando hagamos la limpieza más a fondo. Su frecuencia depende un poco de cuántos seamos, la frecuencia de comidas en casa o el mantenimiento diario que tengamos.

Escogeremos e...