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| ¿Te gustan las gambas al ajillo" Os enseño mi version de este plato, que además de sencillo, es muy fácil de preparar. ¡Gustará a toda la familia! Mirad mi Instagram canalla: https://www.instagram.com/gipsychef/"hl=es RECETA : 1. Aliñar las gambas con sal y un toque de chile fresco. 2. Poner en una sartén fría un par de rodajas de jenjibre y tres dientes de ajo cortados a trocitos. 3. Encender el fuego alto, hasta que el ajo empiece a tostarse. 4. Mientras se calienta la sartén, coger unas hojas de cilantro y unas hojas de perejil y cortar muy finas. 5. Cuando ya se ha tostado el ajo, echar un chorro de aceite a la sartén. 6. Tirar las gambas, dejar que pase un minuto y echar un chorro de vinagre y la mezcla de perejil y cilantro. 7. Sacar del fuego y servir. |
