Tortilla con almejas - Recetas de Cocina

Tortilla con almejas



¿las tradiciones que son" : son un conjunto de costumbres y manifestaciones «culturales» que cada comunidad considera valiosa para protegerlas y que seran transmitidas de generación en generación para que las aprenda y a su vez las vuelva a transmitir nuevamente  etc etc etc hasta el infinito y más allá, si hay una palabra que al escucharla me hace estremecer es ésta, si nos quedamos en la parte folclórica todo queda bién , pero cuando la utilizamos en nombre de la cultura asociando el prestigio, la honorabilidad, la nobleza, la honradez, respetabilidad,tolerancia,dignidad….todos ellos adjetivos que conocemos bien y que sabemos claramente lo que significan a tan temeraria palabra, cuando la tradición se convierte en una ley no escrita  y en nombre de ésta se nos reprime, se nos obliga a aceptar lo que no deseamos y a tragar la pastilla a palo seco algo le esta fallando a la tradición asi que me quedo con la parte folclórica y la costumbre de escuchar cuando me hablan porque de todo se aprende, la costumbre de quedar con mis amigos de vez en cuando para hablar de chorradas de la vida me quedo con las  risas fáciles, los domingos quedarme hasta tarde en la cama e ir en pijama como si fuera infinito el día, llamar a casa todos los días para saber lo mismo de ayer y escuchar mis voces preferidas hoy , y sobre todo la costumbre de hacer tortilla una vez a la semana ..eso es sagrado como las biblias de todas las»fes». E...
Fuente de la noticia: un caldo y un clic
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TALLARINES CHINOS | RECETA ORIENTAL

Alcachofas con aliño de jamón y queso

28-03-2024 03:41 - ( recetas general )

Flan de naranja sin huevos ni horno

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28-03-2024 03:33 - ( recetas general )

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La receta del postre del que Jordi Roca se siente más orgulloso de toda su carrera

El gerundense Jordi Roca, de profesión postrero como a él mismo le gusta decir, se ha labrado toda una carrera al margen de sus hermanos como chocolatero, heladero, chef y empresario, pero si ha logrado hacerse un merecido hueco...
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Tiramisú casero muy fácil de Javier Romero

Cómo hacer un tiramisú muy fácil La receta de hoy es todo un clásico en la gastronomía italiana, y es el tiramisú. Junto con la pacca cotta y el panettone, son quizás los dulces italianos que gozan de mayor popularidad…
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Pulpo a Feira, receta fácil y tradicional

El pulpo es de mis ingredientes preferidos y lo mejor es disfrutarlo en su máximo esplendor, hoy vamos a preparar pulpo a Feira. El pulpo a Feira es una de las preparaciones más sencillas para disfrutar del pulpo, la única...
27-03-2024 04:01 - ( recetas general )

[#RadioGirona] @gironafm.cat Els millors brúnyols

Fa setmanes que sentim aquella olor de quan es fan brunyols a casa, una olor que convida a entrar a comprar-ne i és que tenim Setmana Santa a tocar i és tradició no" Doncs toca seguir-la i així gaudir dels millors brunyols que podem trobar, voleu...
27-03-2024 03:47 - ( recetas general )

BUÑUELOS DE VIENTO RELLENOS (OTRA FÓRMULA)

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27-03-2024 03:36 - ( recetas general )

El vino blanco de Jerez que aún no es un Jerez y que recomienda José Andrés para acompañar las comidas

El chef José Andrés ejerce como buen embajador de la gastronomía española en Estados Unidos dando a conocer también las bondades de nuestros vinos, y parece empeñado en que su público aprenda que hay mucho más allá de los tintos...
27-03-2024 03:03 - ( chefs )

Los trucos imprescindibles para la torrija perfecta esta Semana Santa

Entramos en plena Semana Santa y es una de las mejores épocas del año para comer dulces, desde torrijas hasta leche frita y pasando también por plato salados como el potaje de Vigilia o unas ricas patatas viudas. El postre más famoso...
26-03-2024 03:45 - ( recetas general )

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26-03-2024 03:45 - ( recetas general )

Sopa de tomate de Javier Romero

Cómo hacer una sopa de tomate Hoy vamos a preparar una rica sopa de tomate. Se trata de una receta muy sencilla, elaborada con ingredientes muy comunes en cualquier hogar, y que te va a sacar de más de un…
25-03-2024 03:48 - ( recetas general )

Merluza en papillote, receta fácil y sana

La merluza tiene infinidad de preparaciones y recetas con merluza, hoy hacemos una de las más rápidas, fáciles de preparar y deliciosas que conozco. La merluza en papillote. Al preparar los pescados en papillotes ayudamos a que no...
25-03-2024 03:47 - ( recetas general )
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