Torrijas caseras con naranja



                  Torrijas caseras con naranja

Torrijas caseras con naranja, una receta tradicional que no pueden faltar en estos das de Semana Santa. Para hacerlas diferentes les he dado un toque de naranja, en vez de poner la corteza  de limn he puesto la ralladura de naranja, le aporta un sabor suave y rico.

Las torrijas es un postre fcil de preparar, con un resultado muy  bueno. Siempre  preparo las tradicionales, por eso he querido darle otro punto diferente y gustaron mucho.Seguro que si las probis os van a gustar.

Ingredientes:

1 barra de pan para torrijas del da anterior1 1/2 litro de leche4 huevos 2 naranjas6 cucharadas de azcar1 litro de aceite de girasolAzcar para rebozar
Preparacin:
Preparamos todos los ingredientes:

Ponemos en un cazo la leche, la ralladura de las dos naranjas y 1/2 zumo de naranja. ( se puede poner ms zumo). 

Solo hay que rallar la naranja sin la parte blanca, para que de buen sabor. As quedaron mis naranjas despus de rallarlas.

Lo removemos bien y ponemos el cazo al fuego, para que vaya soltando los sabores de la ralladura de naranja. Cuando est caliente apagamos y dejamos templar.Ponemos una sartn con abundante aceite de girasol a fuego medio.En un bol batimos los huevos, en otro ponemos la leche templada donde iremos remojando los trozos de pan.

Luego pasamos las rodajas de pan por el huevo.

Y cuando est caliente el aceite, iremos ...
Fuente de la noticia: Cocinando con Montse
URL de la Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/

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