SOLOMILLOS DE POLLO A LA ROMANA EN FAJITAS



Trabajamos para poder mantener nuestras casas, Cuidamos de nuestros padres mayores porque es nuestra obligación como buenos hijos, cuidamos y educamos a los nuestros(hijos), para que sean un poco civilizados y no vayan todavía saltando de rama en rama como primates, hacemos deporte porque nos gusta mantenernos a la linea, salimos con los amigos porque no se puede dejar de cultivar las buenas amistades, hacemos escapadas románticas con nuestras parejas porque hay que mantener viva la llama......Dios!!!!!...y entonces cuando cocinamos""", porque comer hay que comer todos los días para poder hacer todo lo que os he dicho anteriormente!!!!, en definitiva que hay días en los que no tenemos tiempo ni para rascarnos la nariz (con lo molesto que es eso), pues para esos días en los que queréis comer rico y no tenéis mucho tiempo os dejo esta idea que os va a sacar de más de un apuro. Ingredientes:

Medio Kilo de solomillos de pollo.
Dos limones.
Cuatro dientes de ajo.
Sal/pimienta.
Perejil fresco.
Harina (para rebozar).
Huevo (para rebozar). 
Aceite para freír los solomillos.
Unas tortitas de trigo.
Lechuga.(a nuestro gusto, canónigos, iceberg, rúcula...)
Tomates en rodajas.
Pepinillos (opcional).
Salsa que más nos guste (mayonesa, césar, barbacoa...).

Preparación:

En primer lugar aliñamos los solomillos con el zumo de los dos limones, los dientes de ajo fileteados, sal y perejil picado, los dejamos macerar en un  boj durante 24 horas, para que tomen bie...
Fuente de la noticia: con mil sabores
URL de la Fuente: http://conmilsabores.blogspot.com.es/

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