Rigatoni con guanciale al pesto rojo y bocconcini
Una receta marca de la casa, un plato de pasta tan veraniego como de entre temporadas, el hecho de servir este plato de Rigatoni con guanciale al pesto rojo y bocconcini con productos a distintas temperaturas, lo hace ideal para los dÃas veraniego, además, es fácil de hacer, se prepara rápido y en un plis plas has comido y tienes todo recogido.
Queda claro que esta receta puedes hacerla con el tipo de pasta de tu preferencia, ahora bien, la proteÃna, o sea el guanciale, puedes sustituirlo por panceta o con papada de cerdo ibérico irás de lujo, el pesto rojo, por favor no lo cambies y en cuento al queso, la primera opción fue usar burrata, pero las bolitas de mozzarella quedan muy bien y hace el plato más económico aún. Estos  uova di búfala o... La entrada Rigatoni con guanciale al pesto rojo y bocconcini aparece primero en Gastronoming.
Una receta marca de la casa, un plato de pasta tan veraniego como de entre temporadas, el hecho de servir este plato de Rigatoni con guanciale al pesto rojo y bocconcini con productos a distintas temperaturas, lo hace ideal para los dÃas veraniego, además, es fácil de hacer, se prepara rápido y en un plis plas has comido y tienes todo recogido.
Queda claro que esta receta puedes hacerla con el tipo de pasta de tu preferencia, ahora bien, la proteÃna, o sea el guanciale, puedes sustituirlo por panceta o con papada de cerdo ibérico irás de lujo, el pesto rojo, por favor no lo cambies y en cuento al queso, la pr...
Queda claro que esta receta puedes hacerla con el tipo de pasta de tu preferencia, ahora bien, la proteÃna, o sea el guanciale, puedes sustituirlo por panceta o con papada de cerdo ibérico irás de lujo, el pesto rojo, por favor no lo cambies y en cuento al queso, la primera opción fue usar burrata, pero las bolitas de mozzarella quedan muy bien y hace el plato más económico aún. Estos  uova di búfala o... La entrada Rigatoni con guanciale al pesto rojo y bocconcini aparece primero en Gastronoming.
Una receta marca de la casa, un plato de pasta tan veraniego como de entre temporadas, el hecho de servir este plato de Rigatoni con guanciale al pesto rojo y bocconcini con productos a distintas temperaturas, lo hace ideal para los dÃas veraniego, además, es fácil de hacer, se prepara rápido y en un plis plas has comido y tienes todo recogido.
Queda claro que esta receta puedes hacerla con el tipo de pasta de tu preferencia, ahora bien, la proteÃna, o sea el guanciale, puedes sustituirlo por panceta o con papada de cerdo ibérico irás de lujo, el pesto rojo, por favor no lo cambies y en cuento al queso, la pr...
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Gastronoming
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