Malasaña cada vez es más moderna, más colorista, más healthy, más sporty, más funny, más friendly y más todos los calificativos modernos y vibrantes que se le puedan poner, y mejor en inglés, que no sé muy bien por qué parece que siempre les suena a algo moderno y la mar de ocurrente. Si el ingenio es la razón de este uso del inglés, entendemos que restaurante Superchulo lo utilice en su lema “Feeding lively minds” (Alimentando mentes vivas), pues en los últimos tiempos, este restaurante healthy es lo más agudo que ha visto el barrio de la señora Manuela (Malasaña). Natural, ecológico, plant based (de nuevo el inglés) y con trampantojos divertidos que aunque no engañan al carnívoro, dan salero a los platos. Ficha y detalles del restaurante Casa Alicia
Superchulo es un restaurante saludable, vegetariano y con todo el buen rollo de Malasaña. Con una carta que se inspira en nuestra tradición y en recetas del mundo pero en versión vegetariana; platos divertidos y sabrosos que te cuidan pero no dejan que te pierdas ni un capricho, y para muestra, sus postres. Todo para disfrutar desde medio día en espacio abierto donde se mezcla lo industrial con la madera cálida; en el centro la cocina abierta para cotillear que e...