Per Setmana Santa és típic menjar Brunyols de l'Empordà :)
Doncs aquesta setmana a Radio Girona.fm precisament hem parlat sobre on els podem trobar!
Si sou de Girona, a la Pastisseria Tornés, una pastisseria preciosa que cuida tots els detalls al mínim i on treballen les pastes molt bé, fan uns brunyols amb una pasta molt fina.

A Figueres trobem diferents llocs on els fan molt bons.
En Pere Llobet té un forn de tota la vida on fan uns brunyols flonjos i esponjosos que són bonissims.
A l'Obrador d'en Quimo també fan els típics de l'Empordà, amb una pasta molt ben fregida.
Al c/ Nou trobem una fleca petita, Can Prujà, on fan uns xuixos impressionants, tant per la seva massa com per la seva grandària i el brunyol no podia quedar enrere. Si us agrada la matafaluga us agradarà encara més ;)
Anem cap a Roses on trobem Can Cairó, una pastisseria molt coneguda on fan moltes elaboracions, entre elles els brunyols, uns dels que més m'han agradat per la seva esponjositat i bona fritura.
A Palau-Saverdera tenim Can Berta, conegut per les seves coques farcides però on fan uns brunyols que valen molt la pena, una massa ben pastada i amb un toc de llimona que tan bo i fa.

I conegut per haver fet el millor xuixo del món, a Banyoles trobem Pastisseria Padrés, on els brunyols, com no, no podien ser menys.
I per acabar us recomano anar a Terrades, al Petit Forn de Pa, no sols pel seu famós pa cuit al forn de llenya, sinó també pels seus brunyols, destaquen pel seu gr...