Que bárbaro, como pasa el tiempo. Nos abandona el crudo invierno para dar paso la florida y cálida primavera. En serio, seguro que todos recordamos que hace años la cosa funcionaba perfectamente.En invierno nos salían sabañones a causa del frío y en primavera dejábamos de lado los abrigos y botas y sacábamos del armario calzado más ligero y la media manga.
Todo esto viene a colación, porque estamos en el mes de abril aunque no lo parezca, tercer domingo de mes y toca mostrar la receta que me he traído de mi viaje virtual a Kuwait, invitada por Concha Bernal, editora del blog Cocina y Aficiones
Este mes el Reto Cocinas del Mundo tiene marcadas diferencias, que me gustaría resaltar.La primera y más evidente es el estreno del logo nuevo.La segunda, un ligero pero acertado cambio que Concha a tenido a bien incorporar por primera vez al reto. Como todos sabemos cada mes y por orden, el grupo de amigas blogguers que crearon el Reto Cocinas del Mundo, seleccionan un país al cual todos los participantes voluntariamente, viajamos virtualmente sobre todo para investigar sobre su gastronomía y traer en la maleta la receta que vamos a cocinar y presentar en el Reto.
Aquí viene el cambio introducido por Concha. Pese que le tocaba a ella elegir el país con la letra " K", ha tenido la deferencia de invitar a Maggie gestora del blog " Cajón desastre de Maggie " para que sea ella la que elija el país del mes.
Concha me ha parecido ...