NATILLAS EN MICROONDAS
Si os gustan las natillas y os da un poco pereza poneros manos a la obra, si las hacéis al microondas tardáis algo menos de diez minutos y salen riquÃsimas asà que ya no tenéis excusas. No obstante, en el siguiente enlace podéis ver la receta tradicional: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2015/04/natillas-caseras.html
Ingredientes:
- 2 yemas.
- 300 mililitros de leche entera.
- 5 cucharadas soperas de azúcar.
- 1 cucharada sopera de maicena.
- Galletas o canela para decorar.Elaboración: Lo primero que hacemos es echar la cucharada sopera de maicena en un recipiente apto para microondas, le añadÃs un poco de leche y batÃs hasta que no haya grumos. Luego añadÃs las dos yemas de huevo y el azúcar y continuáis batiendo. Finalmente, añadÃs el resto de la leche y batÃs hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Ahora metéis el bol al microondas durante 7 minutos a máxima potencia, en el caso de mi microondas que es de 700 watios. Eso sà cada minuto paráis el microondas, sacáis la mezcla y removéis con las varillas para que vayan espesándose sin que se cuaje el huevo. Cuando tenga la textura deseada, las sacáis, las ponéis en vasos o cuencos y las metéis ...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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