Magdalenas de yogur con corazón de chocolate



Magdale
as de yogur con corazón de chocolateHoy nos despertamos muy golosas, con ganas de algo dulce y rapidito de preparar... Si sufrís la misma picadura de gourmandise que nosotras, os recomendamos estas magdalenas de yogur con corazón de chocolate. Se preparan en un periquete y están muy muy muy buenas. ¿El problema" ¡Imposible comerse solo una! En nuestra casa no han durado más de dos horas.
¿Qué necesito"280 gr de harina
100 gr de azúcar
2 huevos
1 sobre de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 yogur natural
100 gr de margarina
100 ml de leche entera
8 onzas de chocolate con leche¿Cómo lo hago"En un bol, mezclamos todos los ingredientes secos, es decir, la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Por otro lado, fundimos la margarina en un cazo. Retiramos del fuego y reservamos. En otro bol, batimos los huevos. Una vez batidos, incorporamos el yogur y mezclamos bien. Añadimo la leche y la margarina derretida y batimos hasta que se mezcle bien todo. Vertemos el líquido sobre la harina y con unas varillas manuales removemos. Quizás quede algún grumo, pero no os preocupéis, ese es el aspecto de la masa. Dejamos la masa en la nevera y mientras tanto, encendemos el horno a 180º. Mientras el horno alcanza esa temperatura preparamos los moldes de las magdalenas, disponiéndolos en la plaza de horno. Una vez que el horno esté casi listo, montamos las magdalenas. Para ello, disponemos una cucharada de masa en el fondo de cada molde, colocamos una pastilla de chocola...
Fuente de la noticia: Chef in Chief
URL de la Fuente: http://chefinchief.blogspot.com.es/

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