MACEDONIA DE FRUTAS CON MIEL
"Sin mi viaje, y sin la primavera, me habrÃa perdido este amanecer" musitó el Samurai Shiki, caminando entre el follaje, con los primeros rayos del sol aún por aterrizar. En mi cocina entra por fin débiles rayos de Sol, entre las hojas que crecen en mis macetas de tomillo limonero, hierbabuena y otras hierbas que perfuman mi pequeño patio.
El suelo de color marrón se ilumina según pasan las horas.
Sólo se escucha el piar de los gorriones que al igual que yo, se desperezan. Nos vestimos de alas, ?espabilamos? con el calor de éstos primeros dÃas de primavera?..como si el tiempo nos animara a disfrutar de la vida.
La luz de las cálidas mañanas malagueñas iluminan mi cocina; sÃ, por fin comienzo a sentir la primavera. Y con sólo mencionar su nombre, me llega el calor, la luz y la fuerza del sol que me llenan de ánimo y alegrÃa. Me da vida. Flores, pájaros, frutas?.primavera, que hace que nuestro entorno cambie de un dÃa para otro. Los aromas y los colores aparecen como algo novedoso, y asÃ, una y otra vez, el ánimo parece sanar con el frescor de las frutas.
Los rayos de sol acompañan al filo de mi cuchillo que va mondando y picando cada pieza de fruta, para preparar una deliciosa macedonia.
Por cierto ¿alguna vez, al igual que hoy me ocurre a mÃ, les llega la curiosidad y se han preguntado de dónde le viene el nombre a la ?macedonia?" ¿Tiene algo que ver el antiguo reino (hoy República) de Macedonia&...
Fuente de la noticia:
Mi Cocina
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http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/
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