Macarrones con tomate
?Una vez hayas probado el vuelo siempre caminarás por la Tierra con la vista mirando al Cielo, porque ya has estado allà y allà siempre desearás volver.?
Una vez que hayas probado estos macarrones siempre los recordarás cuando veas otros, recordarás el trabajito que te costó levantarte de la silla, asà que imagÃnate si tuvieras que volar. Solo aptos para deportistas y personas con gran desgaste calórico, ya que puedes tardar meses o años incluso en eliminar todos estos hidratos. ¡jajaja! Pero si eres deportista, valiente o simplemente sigues la dieta de ?yo no me privo?, este plato contundente y rico, no solo saciará tu apetito, sino que dejará todos tus sentidos anestesiados durante unos minutos. ¿Exagerao" Bueno, quizás sea un poco exagerao, pero tú pruébalo? y me cuentas.
Ingredientes:(Para 4 personas)
600 Gr. de macarrones1 Kg. de tomate300 Gr. de carne de cerdoChorizo2 Pimientos verdes1 Cebolla125 Ml. de aceite de oliva1 Pastilla de caldo de verdurasSal (al gusto)
Elaboración:Pochamos la cebolla y rehogamos el pimiento, todo muy bien picadito.
Añadimos la carne? mientras en una olla ponemos a hervir los macarrones con un chorreón de aceite de oliva y sal (al gusto).
Añadimos el chorizo una vez que la carne esté casi hecha.
Pasamos el tomate (si es natural) por la batidora y lo incorporamos a nuestro refrito. Añadimos la pastilla de caldo de verduras y una pizca de sal.Dejamos unos minutos y removemos de vez en cuando, hasta que el...
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Mi Cocina 2.0
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http://cocineo.blogspot.com.es/
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