Los productos ibéricos más codiciados
Cada vez que celebro una comida en casa nunca puede faltar jamón ibérico. SÃ, lo sé, es un auténtico vicio. ¿Qué le vamos a hacer" Me declaro culpable. Las celebraciones son momentos especiales y como entre semana como jamón, pavo, pescado, verduras, frutas, etc., ¿cómo no me voy a dar una alegrÃa en ocasiones especiales o fines de semana" No puedo dejar de reconocer que del cerdo ibérico me gustan hasta los andares y no le hago ascos a nada.
Ya estoy pensando en unas ricas manitas de cerdo ibérico rellenas de foie con virutas de jamón, una buena presa ibérica simplemente cocinada a la plancha, un plato de jamón ibérico de bellota bien cortado (que hay que saber hacerlo, se trata de todo un arte). Con los dientes largos y salivando, asà estoy ahora mismo mientras escribo este artÃculo.
El cerdo ibérico, predominante en España, cuenta con una alimentación muy cuidada para luego obtener esos maravillosos productos, como el lomo y el jamón ibérico, entre otros. ¿Dónde adquirirlos" Hoy en dÃa pueden conseguirlo en cualquier tienda en España: grandes superficies, mercados, pequeños supermercados, tiendas gourmet. Si son de los que prefieren que se los lleven a casa o no viven en España, aquà pueden comprarlos: llegan muy bien conservados, además de estar riquÃsimos sus productos, pues son de una calidad excepcional.
Importancia de la alimentación del cerdo ibéricoEstos animales, los cerdos ibéricos, viven en libertad y s...
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Comer especial
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