Después de compartir con vosotros el post con el ránking de las 10 mejores patatas bravas de Madrid (puedes ver el post aquí), nos quedamos con las ganas de hacer otro post con las patatas bravas "alternativas" de Madrid, es decir, las más originales o diferentes a las clásicas y que más nos han llamado la atención.
Todas están en las cartas de los restaurantes como "patatas bravas" pero cada una tiene un toque que las diferencia, te contamos a continuación cuáles son:
El jardín de la máquinaAvda. de la Victoria s/n (Estación de cercanías El Barrial - C.C. Pozuelo).
Precio: 9,50?.Las patatas están hechas al horno y son hojaldradas (buenísimas), lo que le da un toque original, nunca las habíamos comido así. La salsa está rica de sabor pero no pica nada. El jardín de la máquina
Taberna en Estado Puro
Plaza Cánovas del Castillo nº 4 (Metro Banco de España / Atocha).Precio: 10,75?.Estas bravas y todas las tapas de este bar están hechas por Paco Roncero. En concreto las bravas están asadas en vez de fritas (espectaculares) y con la salsa dentro. El único pero que les ponemos es que la cantidad de salsa es muy poquita y predomina más el sabor de la patata que el de la salsa, pero las probamos por separado y estaban muy ricas.
Taberna en Estado Puro
TxirimiriC/ Ibiza nº 25 (Metro Ibiza)Precio: 6'50?.Estas bravas son las más originales y diferentes de todas, de hecho, de bravas como tal tienen poco, ya que su salsa picante está hec...