.@HotelSpaTerraza Norat Dia - Recetas de Cocina

.@HotelSpaTerraza Norat Dia



Un dia d'estiu amb vistes al mar i a la badia de Roses i  un dinar excel·lent, així és com vam començar la setmana. Sabeu on" Al restaurant de l'Hotel Spa Terraza de Roses, el Norat dia.

Ben asseguts a la seva terrassa o a dins del menjador pots degustar el seu fantàstic menú del dia on per 25 euros tens diferents plats de primer, segons, entre el quals no hi falta l'arròs i postres, amb pa, una copa de vi i aigua o refresc.

Per començar una copa de vi blanc mentre esperem els plats.

De primer vam tenir ben clara la nostre elecció;

L'amanida de pernil d'ànec amb pa de brioix, foie gras a la planxa i verduretes confitades.

Una amanida espectacular tant per la bona combinació del foie amb el pernil d'ànec, dues joies com pel toc original i diferents de les verduretes confitades.
I de segon;

L'arròs amb sípia i gambes, que me l'havien recomanat i la veritat és que no m'estranya, un arròs fet al punt, grenyal, com ha de ser i amb es fantàstiques gambes de Roses i una sípia ben tendra.

Per acabar l'àpat que millor que fer-ho que amb un bon coulant de xocolata amb gelat d'avellana, en el meu cas, hi havia diferents gustos a triar.

Servit amb petazetas de xocolata i cuit al punt, és a dir, que quan l'obris surti la xocolata lentament i així el vas gaudint amb calma.

I precisament amb aquesta calma i tranquil·litat és com vam dinar, en un espai acollidor i amb un bon servei.

Us recomano totalment aquest menú, sobretot ara que...
Fuente de la noticia: Va de Teca
URL de la Fuente: http://vadeteca.blogspot.com.es/

--------------------------------
 
RECETA DE SALSA PICANTE

Tortilla de patatas rellena de atún y lacón de Javier Romero

24-04-2024 04:54 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Bastones de boniato, guarnición perfecta

Hasta hace unos años no conocíamos mucho el boniato o la batata pero ahora forma parte de nuestra cocina. Hoy preparamos una guarnición perfecta, unas patatas de boniato o bastones de boniato. La batata es un tubérculo como la patata...
24-04-2024 04:53 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Batido de mango, receta fácil y casera

El mango es una fruta proveniente de Asia aunque se cultiva mucho en Sudamérica, la cual cuenta con propiedades nutricionales excelentes, como casi todas las frutas. En la actualidad, esta fruta también está presente en otros países del...
24-04-2024 04:53 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Noodles de arroz con salmón

 Hola a todos queridos seguidores!!!La cocina asiática es una de mis preferidas y a veces procuro hacer algún platillo, que si bien seguro los expertos lo bordan yo al menos lo intento.Hoy hice unos noodles de arroz (fideos planos y anchos) con...
24-04-2024 04:40 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Leche condensada casera

 Hoy os traigo una receta muy sencilla, que se prepara con pocos ingredientes y queda muy buena, leche condensada casera.La leche condensada se utiliza para preparar infinidad de recetas dulces, también es excelente para acompañar el pan, galletas,...
24-04-2024 04:37 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Hummus de zanahoria, receta fácil y casera

El hummus es uno de mis aperitivos preferidos, hoy preparamos hummus de zanahoria, una variante un poco más dulce que te va a encantar, siempre con la base del hummus tradicional. Esta receta al llevar zanahoria le aporta un toque...
23-04-2024 05:02 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Chips de Kale con Queso Parmesano

Conocéis el Kale" tambien llamada como col rizada, es la verdura que esta de moda, si digo que esta de moda porque no es una verdura nueva, ya hace muchos años que existe, mi madre ya la plantaba cuando yo era pequeña, pero ahora se a vuelto muy...
23-04-2024 05:00 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

ATÚN A LA ANDALUZA

El atún para la gente común, y el mero para los caballeros (dicho popular)Ése viejo refrán describía la baratura de éste pescado consumido por gente pobre. Daba a entender que en Andalucia, el atún era un pescado ordinario y barato, era manjar más...
23-04-2024 04:50 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

[#RadioGirona] @gironafm.cat Vívid, el festival del vi

El Si t\'ha agradat aquest post, em pots trobar i seguir-me a les xarxes socials Facebook, Twitter, Instagram T\'hi espero!
23-04-2024 04:49 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Pollo con verduras y patatas

Me preguntaba cuántas recetas con pollo habré compartido en mi blog a lo largo de estos años, aunque no sé el número concreto sí sé que son bastantes, pues precisamente la carne de pollo es la que más usamos en casa para cocinar. Y hoy traigo otra...
23-04-2024 04:35 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Pizza mediterránea casera de Javier Romero

Cómo hacer pizza mediterránea casera Estoy seguro de que vais a preparar esta pizza mediterránea más de una, de dos y de tres veces en casa, y es que hemos empleado una serie de ingredientes que, a mi parecer, combinan…
22-04-2024 05:09 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Reto Homanajeblog. Hierbas y Especias

 Hola a todos queridos seguidores!!!Este mes de abril le ha tocado por sorteo en el reto Homenajelog a Hierbas y Especias de Maite Martín.Este es un blog que además de tener unas ricas recetas, Maite, su autora empieza sus entradas con unas...
22-04-2024 04:52 - ( recetas general )
RESTAURANTE O LAR DE PEREIRAS EN MEAÑO, PONTEVEDRA

Frantoio

La traducción al castellano quiere decir literalmente "almazara", al parecer debe su nombre a su fin ya que siempre fue una variedad para la elaboración de aceite de oliva. Es una variedad que se adapta perfectamente al frío y dónde da su...
22-04-2024 04:25 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo