Helado de nata, plátano y moras
Hola a todos. Por fin una receta más de helado en el blog. Yujuu
Una receta que me habéis ayudado a elegir. Hace un par de días juntos votamos en Instagram, el sabor de mi nueva receta. Y ganó el dulce.
También opinamos juntos sobre ingredientes Must Have. Ingrediente que no faltaría en una receta dulce en tu casa. Hubo, buena participación en la encuesta, y yo intenté juntar los ingredientes en una sola receta.
Lleva azúcar en forma de leche condensada, lleva pistachos y chocolate, lleva nata y mucha fruta.
¿Que me dices" Lo he conseguido"
Ingredientes:
500 ml de nata para montar300 ml leche condensada2 plátanos madurosUn puñado de moras
Para la cobertura
1 tableta de chocolate negro
Un par de cucharadas de aceite de girasol Pistachos tostados
Modo de preparacion:
Montamos la nata que debe de estar muy fría. Añadimos la leche condensada y mezclamos con la ayuda de una espátula.En el vaso de la batidora, añadimos los plátanos en rodajas y ya congelados. Trituramos. Si vez que la batidora no tritura añade un poco de la mezcla de nata y leche condensada al vaso de la batidora, así se hará súper cremosa en unos segundos.Juntamos las dos cremas añadimos las moras maduras machacadas y mezclamos con la espátula.Lista la crema de helado para ponerlo a congelar.
Vertemos helado en los moldes y el resto cabrá muy bien en un tupper y nos lo comeremos a cucharadas.
Después de 24 horas los helados están listos para desmoldar.
Derretim...
Fuente de la noticia:
Eniskitchen
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http://eniskitchen.blogspot.com.es/
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