Hamburguesas de ternera con mermelada de pimientos rojos
Los que me conocéis ya sabéis que me gustan las hamburguesas, echas en casa sabiendo lo que llevan, sin conservantes ni colorantes, no como las que venden ya preparadas.Estas de hoy son de lo mas sencillas, simplemente llevan carne de ternera picada, sal y pimienta, con un poco de mermelada de pimientos rojos por encima, vamos una delicia!!Se preparan en un momento y si haces mas cantidad de la que vas a consumir, se congelan y listas para otro dÃa. Solo hay que sacarlas del congelador, dejarlas descongelar y cocinarlas.Sencillo verdad, pues a que esperas a prepararlas, te animas conmigo"
Ingredientes:Un kilo de ternera picadaSalPimienta
Mermelada de pimientos rojos aquà la receta
Preparación:
Lo primero de todo compraremos un trozo de ternera y pedÃs que os la piquen en la carnicerÃa.Mezclamos la carne picada con la sal y la pimienta, lo mezclamos bien.Ponemos un papel de horno sobre la encimera o el mármol y preparamos encima de el, las hamburguesas con el molde yo las hago con un aro de emplatar ponemos parte de la carne y la aplastamos con las manos bien hasta que quede planita.
Y desmoldamos con cuidado.
Ponemos una sartén con un poco de aceite y las freÃmos por los dos lados.
Servir en un plato y si os gusta la mermelada de pimientos rojos añadirla por encima.
O si lo preferÃs meter dentro de un bollo de pan, os dejo los enlaces de algunos de mis panes por si os interesa hacerlos.
Panecillos d...
Fuente de la noticia:
Mi Diversión en la cocina
URL de la Fuente:
http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE SALSA PICANTE |
|
Tortilla de patatas rellena de atún y lacón de Javier Romero
24-04-2024 04:54 - (
recetas general )
Bastones de boniato, guarnición perfecta
24-04-2024 04:53 - (
recetas general )