Cuando escribo una entrada para el blog me entran dudas sobre cómo hacerlo, si hablar sólo sobre la receta o de lo que pasa, de la actualidad. Cuando releo recetas antiguas en las que hice referencia a algo concreto, por poner un ejemplo, de aquella semana o del mes... pues lo veo desfasado evidentemente, pero al mismo tiempo me resulta curioso recordar las cosas que me interesaban en ese momento. Y supongo que con el paso de los años, mis hijos o mis nietos podrán leer lo que escribía su abuela y eso tiene o tendrá un interés para ellos más allá de la receta.  
Pues ahora mismo tenemos encima de la mesa un tema que a todos nos preocupa aunque intentemos hacer que no pasa nada, y es el temido coronavirus o como lo han llamado Covid 19, que igual suena hasta peor.  Mientras la epidemia estaba bastante acotada en China, nos sentíamos bastante seguros porque anda que no está lejos... pero después de este fin de semana lo tenemos aquí al lado, en Italia. En Mallorca hemos tenido un caso pero no ha pasado de ahí. Sin embargo, no tenéis la sensación de  que todo está pendiente de un hilo y que se pueda empezar a propagar sin control"  Es  que vivimos en un mundo en el que la gente se mueve por todas partes más que en ninguna otra época del mundo, y eso da miedo. Pensar en ciudades cerradas a cal y canto en las que no se ve ni un alma por la calle nos parece de peli de ciencia ficción, pero está ocurriendo.  De moment...