Copa de mel髇 con granizado de pi馻



Esta copa de mel髇 con granizado de pi馻 es una receta refrescante, que puedes tomar como postre o entre horas.
Lo ideal para preparar batidos, granizados y smoothies de frutas es escoger las que est醤 de temporada. Una buena opci髇 es esta selecci髇 con mel髇 y pi馻, f醕iles de encontrar en fruter韆s y tiendas de alimentaci髇. Ambas frutas est醤 disponibles durante un buen n鷐ero de meses. Son muy bajas en calor韆s y diur閠icas, por lo que son un c骳tel delicioso para todos los est髆agos.
Ingredientes de la copa de mel髇 con granizado de pi馻:

1 pi馻
1 mel髇
Hierba buena

Elaboraci髇 de la copa de mel髇 con granizado de pi馻:
Pelamos la pi馻 y cortamos en rodajas, retirando la parte del coraz髇. Partimos las rodajas en trozos y los trituramos con la batidora. A continuaci髇, metemos la pi馻 triturada al congelador, para poder obtener el granizado.
Mientras la pi馻 de enfr韆, partimos el mel髇. S髄o vamos a necesitar la mitad, unos 300 gramos aproximadamente.
Partimos el mel髇 en rodajas y quitamos la corteza. Ponemos el mel髇 en trozos en una licuadora y lo batimos hasta que quede cremoso.
Retiramos la pi馻 del congelador antes de que se congele y la golpeamos con un tenedor. Servimos el granizado de pi馻 en copas de postre y vertemos por encima la salsa de mel髇.
Por 鷏timo, decoramos con unas hojas de hierbabuena.
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