CHIPS COOKIES



 Hola a [email protected]!! Hoy es último domingo de mes, por lo que nos toca el reto Asaltablog, que lleva mi querida amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas . Esta vez nos ha tocado robar el blog de Hirma Sopaipilla, un blog en el que encontrarás de todo porque es enoooooorme, pero que cantidad de recetas tiene esta mujer!!.
Yo le he robado muchas recetas, /pero como en casa somos muy dulcería, me he decantado por estas CHIPS COOKIES de la Chef Zoë Françoise. Las he  hecho por ser unas galletas muy sencillas, crujientes, fáciles de hacer y por supuestos.... Con chocolate!!!!. El toque de la sal por encima le dan un toque genial, parece mentira, pero acentúa el sabor del chocolate aún más. Quien se anima""" INGREDIENTES:-320g de harina- 1 y 1/4 de cta de bicarbonato- 1/2 cta de sal- 50 g de ghee, de manteca de cerdo, de aceite de coco, que fue lo que yo usé- 170 g de mantequilla- 200 g de azúcar (yo usé 100) - 230 g de azúcar Moreno (yo usé 130) - 1 y 1/2 cta de vainilla en polvo- 2 huevos- 2 tabletas de chocolate 75% cacao picado en trozos - Sal Maldon
ELABORACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es mezclar los ingredientes secos. Es decir, la harina, la sal, la vainilla y el bicarbonato. Por otro lado, batimos la grasa que hayas elegido (yo aceite de coco) con la mantequilla reblandecida, batimos bien. Añadimos los dos tipos de azúcar hasta que se integren. Ahora, incorporamos los huevos de uno en uno...
Fuente de la noticia: Tartis y más
URL de la Fuente: http://tartisymas-unknown.blogspot.com.es/

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08-11-2020 19:00 - ( recetas general )


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13-02-2017 19:32 - ( recetas general )
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La decantación es la acción de separar los líquidos de los sólidos. Descrito así parece que sea una operación sencilla y mecánica, pero si hablamos de la decantación en el mundo del vino hablamos casi de un arte. La decantación en el vino se...
23-10-2018 18:51 - ( vinos y licores )
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Cantos de Sirena Editorial - Rubén Benítez Bravo

Buenos dias,la jovel Laura quiere dar el salto a la escritura y para eso, decide publicar su primer libro. ¿Cómo le irá"Cantos de Sirena Editorial - Rubén Benítez Bravo Sinopsis Centrada en sostener la floristería de la que es propietaria, Laura...
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¿Qué es el Achiote"

el Achiote o Annatto es un arbusto perenne de especie botánica - Bixia Orellana - del cual se extrae una sustancia con el mismo nombre que se usa, lee bien, no solo en la industria alimenticia, si no también en la textil y en la cosmética, pero...
12-08-2018 19:03 - ( recetas general )
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Patatas con bacalao

Ingredientes4 patatas grandes.100 gr de arroz.100 gr de pimientos rojos.100 gr de pimientos verdes.100 gr de cebollas.100 gr de bacalao.100 ml de aceite3 dientes de ajo.1 cucharada de pasta de pimientos choriceros.1 cucharada de pimentón rasa.Si...
12-11-2020 19:29 - ( recetas general )


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Cómo hacer dedos de bruja de galleta muy crujientes y fáciles

Halloween es una época en que los mas peques pueden disfrutar de una fiesta muy divertida, sobre todo por los disfraces, pero también la cocina puede ser una parte divertida y muy amena, ya que puedes hacer un montón de elaboraciones originales y en...
24-10-2019 19:20 - ( recetas general )
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Cook Up a Storm #Recomendación (Película)

Hoy os traigo una recomendación de una película, vi un vídeo en Facebook y tuve que buscar la peli y verla, me encantó la forma de presentar las elaboraciones y los productos.Espero que os guste tanto como a mí, yo la vi on-line en chino con...
15-06-2017 19:07 - ( recetas general )
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Restaurantes con Estrella Michelin en Andalucia en 2020

Un año más volvemos a repasar los restaurantes andaluces que ostentarán el reconocimiento de la Guía Michelín en 2020, y este año vuelve a aumentar, una vez más, la cifra de estrellas, en este año 5 más para un total de 19 los restaurantes que...
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Arroz verdi

 Os presento este arroz, que en su origen llevaba parmesano pero yo lo he hecho con queso curado y también con un poco de lomo a la mediterránea.Un arroz potente, con gran sabor
23-10-2020 19:13 - ( recetas general )
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Preparamos una salsa picante, para que acompañes muchas de tus comidas. La clave está, dependiendo de cómo te gusta que pique, poner unos chiles u otros. Añadimos el agua de la cocción de los chiles a la salsa, así que pondremos más o menos, si...
11-06-2018 19:36 - ( recetas )


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Tarta de calabaza Vers MasterChefSi sigues la 5ª edición de Masterchef Celebrity, esta tarta seguro que te resulta familiar. La verdad que visualmente nada tiene que ver con la que se presentó en el famoso programa.Tarta de calabaza y chocolate que...
12-11-2020 19:12 - ( recetas general )
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