BRECA AL HORNO SOBRE CAMA DE PATATAS Y CEBOLLA MORADA - Recetas de Cocina

BRECA AL HORNO SOBRE CAMA DE PATATAS Y CEBOLLA MORADA



El mar, una vez que lanza su hechizo, lo mantiene a uno en su red de maravillas para siempre (Jacques Yves Costeau)
Bajo las escaleras desde la primera planta de la casa ¿a dónde llevan éstos escalones, al garaje, al sótano" me preguntan cuándo me visitan por primera vez.   Abro la puerta y en el pasillo, los primeros detalles dan una pista, una lámpara marinera, dorada da una cálida luz, parece sacada de un buque de principios del siglo XX; una gran fotografía enmarcada nos hace sentir el mar en toda su grandeza, mientras unos preciosos delfines surcan las olas.     Dos grandes cuadros cuelgan cerca, en él se dibujan peces, y en cada uno se especifican todos los detalles en cuanto a especies, nombres, medidas y mares que lo habitan.En ése pequeño pasillo, una puerta con un colgante azul nos da paso a la sala de estar, donde el azul es su color, como en la mar, como el azul del cielo, donde llega la brisa marina y el cálido sol ilumina cada rincón, cada hueco y es allí donde con conchas marinas, barcos, fotos, anclas, detalles marineros que voy coleccionando me hacen sentir marenga. Un lugar donde me doy cuenta que la mar también es para mi un estado de ánimo, una metáfora que en ése rincón toma cuerpo; una parte de mi casa donde me siento rodeada del rumor de las olas, de aroma a salitre, de pequeñas cosas que me hacen añorar y recordar a mis mayores, un espacio lleno de conchas que he ido recogiendo de los fondos mar...
Fuente de la noticia: Mi Cocina
URL de la Fuente: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/

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