BRAZO DE GALLETAS DE AZÚCAR Y MANTEQUILLA
Aquí os dejo este rico dulce que preparaban mi madre y mis tías a mi abuelo cuando eran pequeñas y es que se trataba de uno de sus dulces favoritos. Es muy sencillo con pocos ingredientes, pero seguro que gustará a los más golosos dela casa.
Ingredientes:- Galletas María o más gordas para que aguantes el baño.- Moscatel.- Mantequilla.- Azúcar.- Nata.- Anisillos para decorar.Elaboración:Sacamos la mantequilla de la nevera para que esté a temperatura ambiente y cuando se pueda trabajar añadís azúcar al gusto. Bañáis las galletas en Moscatel o Pedro Ximénez y las vais untando de mantequilla formando una especie de tronco.Una vez que tenemos el rulo de las galletas, echamos un poco de nata a la mezcla para que se unte mejor y vais untando todo el tronco, le echáis unos cuantos anisillos para decorar y lo dejáis en la nevera hasta la hora de servir.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
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http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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