Bodegas Gross Hermanos.Vinos ecológicos
Hola a todos queridos seguidores!!! Últimamente se habla mucho de productos ecológicos y hoy os voy a hablar de vinos ecológicos, y de una gran bodega que los realiza en Málaga, Bodegas Gross Hermanos.
Fuente: Facebook de la bodega
¿Que es un vino ecológico"
El vino ecológico ha empezado a hacerse notar en la industria vinÃcola de España y de otros paÃses. Se trata de un producto que se caracteriza por poner en práctica acciones sostenibles en sus distintas etapas de elaboración, desde el cultivo de la uva hasta la bodega.El propósito de las empresas vinÃcolas que apuestan por este producto es promover la denominada agricultura ecológica, es decir, aquella que se muestra respetuosa con el medio ambiente y el medio donde se elabora el vino.Algunos de los vinos tradicionales, aunque no tengan la denominación ecológica, son elaborados bajo prácticas respetuosas con el medio ambiente. Sin embargo, lo que hace verdaderamente distinto al vino ecológico es que el control se realiza en toda la cadena productiva, no solo en el cultivo. Fuente: Facebook de la bodega
Estas son algunas de sus caracterÃsticas
Se utilizan abonos naturales para los viñedos, en lo posible generados por la propia biomasa de los cultivos. Está prohibido el empleo de la uva dañada en el proceso de vendimia. Las parcelas de cultivo no llevan agrotóxicos ni añadidos quÃmicos, con lo cual la uva que se produce es más sana. No se utiliza maquinaria durante la...
Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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