BIZCOCHO DE VAINILLA Y CLARAS SIN AZÚCAR - Recetas de Cocina

BIZCOCHO DE VAINILLA Y CLARAS SIN AZÚCAR



 Hola a tod@s!! Hoy nos toca el reto El Asaltablogs, que dirige mi querida amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Cada mes se elige por sorteo un blog al que robamos impunemente sus recetas y publicamos el último domingo de cada mes. Esta vez le ha tocado la suerte a un blog muy dulce, pero todo sin azúcar Dulces diabéticos,  en el que encontrarás de todos los dulces que imagines, y claro, todos aptos para diabéticos.

Fue muy difícil elegir, sobre todo porque tiene una gran variedad, a cual más apetecible. Pero resulta que me sobraron unas claras después de haber hecho natillas me vino de perlas este Bizcocho de Claras para darles salida, aparte, que esta buenísimo, y las claras le dan un esponjosidad alucinante. Vamos a  ver cómo se hace"  Vamos! !
INGREDIENTES:

- 3 claras de huevo
- 150 mL de leche desnatada
- 80 g de mantequilla light (yo usé normal)
- 1 o 2 cucharadas de edulcorante ( yo usé dos cucharadas de tagatosa)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150 g de harina integral (yo usé normal)
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal.

ELABORACIÓN:

Lo primero que vamos a hacer es  juntar os ingredientes secos,  es decir, en un gol, mezclamos la harina, la levadura y la pizca de sal.

Ponemos la leche y la mantequilla a calentar en el microondas hasta que la mantequilla se haya derretido.

Vamos integrando poco a poco la leche y mantequilla en el bol con los ingredientes secos hast...
Fuente de la noticia: Tartis y más
URL de la Fuente: http://tartisymas-unknown.blogspot.com.es/

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