BIZCOCHO DE VAINILLA Y CLARAS SIN AZÚCAR
Hola a tod@s!! Hoy nos toca el reto El Asaltablogs, que dirige mi querida amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Cada mes se elige por sorteo un blog al que robamos impunemente sus recetas y publicamos el último domingo de cada mes. Esta vez le ha tocado la suerte a un blog muy dulce, pero todo sin azúcar Dulces diabéticos, en el que encontrarás de todos los dulces que imagines, y claro, todos aptos para diabéticos.
Fue muy difÃcil elegir, sobre todo porque tiene una gran variedad, a cual más apetecible. Pero resulta que me sobraron unas claras después de haber hecho natillas me vino de perlas este Bizcocho de Claras para darles salida, aparte, que esta buenÃsimo, y las claras le dan un esponjosidad alucinante. Vamos a ver cómo se hace" Vamos! !
INGREDIENTES:
- 3 claras de huevo
- 150 mL de leche desnatada
- 80 g de mantequilla light (yo usé normal)
- 1 o 2 cucharadas de edulcorante ( yo usé dos cucharadas de tagatosa)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150 g de harina integral (yo usé normal)
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal.
ELABORACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es juntar os ingredientes secos, es decir, en un gol, mezclamos la harina, la levadura y la pizca de sal.
Ponemos la leche y la mantequilla a calentar en el microondas hasta que la mantequilla se haya derretido.
Vamos integrando poco a poco la leche y mantequilla en el bol con los ingredientes secos hast...
Fuente de la noticia:
Tartis y más
URL de la Fuente:
http://tartisymas-unknown.blogspot.com.es/
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