Cómo hacer pan casero muy fácil con harina común
No te atreves" Llevas tiempo pensando en hacer tu propio pan, pero piensas que es difÃcil y que no te saldrá bien"
Asà me encontraba yo hasta que descubrà lo realmente fácil que es hacer tu propio pan en el horno de casa. La receta la encontré en Anna Recetas Fáciles.
Sin harinas especiales, ni panificadora, ni robot de amasar... Sólo disponer de ingredientes comunes y tus manos, es suficiente para preparar un riquÃsimo pan casero.
Asà que ya no hay excusa. Nosotros ya no comemos otro pan en casa. Éste está riquÃsimo y controlamos al 100% los ingredientes que usamos para prepararlo.
Ingredientes pan casero muy fácil de harina de todo uso
- 500 gr. de harina de trigo de todo uso
- 340 ml. de agua templada- 15 gr. de levadura fresca (la de pastilla)- 10 gr. de sal- 15 gr. de azúcar- 50 gr. de aceite de oliva virgen- Harina extra para el banco de trabajo.- Spray desmoldeante (o aceite en su defecto)- Aceite extra para embadurnar las manos.
Elaboración paso a paso
1. Ponemos un poco del agua tibia en un recipiente pequeño o un vaso y desleÃmos la levadura en ella. Removemos para disolver y añadimos el azúcar que mezclaremos igualmente.
2. En un bol grande, colocamos el resto del agua. Añadimos la mezcla anterior, el aceite y 5 cucharadas soperas de harina. Cubrimos el bol con un paño y dejamos en reposo 30 minutos.
3. Transcurrido este tiempo podemos observar como la mezcla ha crecido y se ha llenado de burbujas. Ire...
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