Galletas de avena, plátano y limón
Llegó el finde, donde seguro que tienes más tiempo de cocinar y por supuesto de preparar algo dulce y sano a la vez y si te dura varios dÃas en una lata, pues mejor, ¿No"
Te propongo unas galletas de avena y plátano con su toque de limón y endulzadas con dátiles, más sanas y ricas no pueden estar. Son ideales para tomar a media mañana, para las meriendas, vamos para cualquier momento vienen bien.
Hay que tener presente que dulce y sano, pueden ir de la mano, nada de azúcar refinado y grasas saturadas, aquà todo natural y de calidad.
Seguro que ya ves el momento de tomarte un cafelito acompañado con estas galletas, te van a encantar seguro seguro.
La lista de ingredientes la pongo según vas a ir usando los ingredientes, para que sea más fácil.
Las he preparado en el robot de cocina, pero sino tienes puedes usar harina de avena y mezclar los ingredientes a mano.
Desearte un feliz fin de semana :-)
INGREDIENTES (Para 24 galletas aproximadamente)
-250 g de copos de avena integrales y algo más para espolvorear.
-5 g de de semillas de lino
-3 dátiles medjoul
-1 plátano grandecito
-1 huevo ecológico grande (de gallinas felices)
-La punta de una cucharadita de vainilla bourbon
-1 cucharadita de canela molida
-1 cucharadita de levadura quÃmica
-Ralladura de 1 limón grande
-50 g de Aove (Aceite de oliva virgen extra)
-40 g de leche de avena
PREPARACIÓN
1-Ponga en el vaso del robot de cocina 150 g de copos de avena y las semillas de lino. Tri...
Fuente de la noticia:
Cocinando con thermomix Málaga
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconthermomixmalaga.com/
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