Foto por Asier G. Morato.
Preparación: < 5 min. Dificultad: Fácil Raciones: 1 ración Coste: Bajo

Después de pasarme el día escribiendo en Cocinillas os podéis imaginar las ganas que me quedan de cocinar. Son más o menos las mismas que tengo de montar en globo: ninguna. Durante mucho tiempo me he visto cenando guarrada inconfesable (si no acababa con un bol de cereales), pero ahora tengo un as en la manga. Un sándwich de tomate y queso que se prepara tan rápido que perfecto para cuando te da pereza cocinar y está tan rico que mata la gula.
Ingredientes

Para preparar el sándwich de tomate y queso vamos a necesitar:

Una rebanada o dos de pan de hogaza.
Un tomate.
Dos lonchas de queso.
Sal y pimienta.

Si no tienes una hogaza de pan a mano, también puedes usar pan de molde o incluso pan de cristal. El resultado es muy similar y está igual de rico. Cómo preparar el sándwich perfecto para cuando me da pereza cocinar

Como he dicho al inicio, preparar este delicioso sándwich de tomate y queso no puede ser más fácil y rápido. Sólo hay que cortar el tomate, montar el sándwich y pasarlo por la plancha.
1. Cortamos el tomate y el pan
Foto por Asier G. Morato.
Para empezar limpiamos el tomate bajo el grifo para eliminar cualquier resto de tierra y a continuación lo cortamos en rodajas. También aprovechamos para cortar un par de rebanadas de la hogaza de pan (o abrirlo en el caso del pan de cristal).

2. Montamos el sándwich
Foto por Asier G. Morato.
Con e...