Bueno, pues empezamos con la serie de recetas que voy a publicaros en el blog con platos que aparecen con gran protagonismo en algunas películas o series de televisión: Cocina en Pelis y Series.Para empezar con ella, y aprovechando que tenemos una base de pizza tradicional napolitana recién preparada en la anterior entrada, vamos a preparar una pizza Margarita como la que come Julia Roberts en la película "Come, reza, ama". En esta película también sale disfrutando la misma actriz de un buen plato de pasta con salsa de tomate, aunque en realidad como no he visto la película no sé deciros con seguridad qué salsa es, habrá que investigarlo...

Vamos pues con nuestra receta de Pizza Margarita con base tradicional Napolitana:
Ingredientes para una pizza mediana (2 personas):Por supuesto, una base de pizza a ser posible casera como os enseñé en la entrada Base de pizza estilo Nápoles. En caso de no tenerla podéis hacerla con una base comprada o bien con una torta de aceite, que da muy bien resultado como base, en este último caso no daremos el primer horneado, ya que la torta ya está cocinada. Así mismo, en la misma entrada tenéis la receta exprés para poder preparar la salsa de tomate para vuestra base si es comprada o si optáis por la torta de aceite.1 tomate pera bien maduro de unos 150-200 gramos.1 bola de mozzarella de búfala.5-6 hojas grandes de albahaca fresca.Aceite de oliva Virgen Extra (para e...