Drip cake oreo y los Yo-kai watch
Mi chico cumplÃa 9 años y sus galletas favoritas (después de las de dinosaurios) son las oreo. Además, tenÃa claro que prepararÃa para su cumple una drip cake, asà que ésta era LA TARTA PERFECTA.
Drip cake oreo
Ingredientes drip cake oreo
Para los bizcochos- 4 huevos M
- 180 gr. de azúcar blanquilla
- 180 ml. de aceite de girasol (aprox. 165 gr.)
- 160 ml. de leche entera
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
- 250 gr. de harina de todo uso
- 1 sobre de levadura quÃmica o polvos de hornear
- 1 pizca de sal
- 30 gr. de cacao puro en polvo
- 12 galletas tipo oreo troceadas (la parte de la galleta)
- AlmÃbar para calar los bizcochos (opcional)
Para el relleno y cobertura- El relleno de las 12 galletas tipo oreo - 350 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 350 gr. de azúcar glass
Para el drip- 100 gr. chocolate para postres
- 40 gr. de nata para montar o crema de leche
- 15 gr. de mantequilla
Drip cake oreo Yo-kai watch
Elaboración paso a paso
1. Separar las galletas del relleno y reservar.
2. Poner en el vaso de la batidora en funcionamiento los ingredientes en el siguiente orden: huevos, azúcar, aceite, leche, aroma, mezcla de sólidos tamizada (harina, levadura y sal).
3. Dividir la mezcla resultante en 3 partes (cada una de aproximadamente 300 gr.). A una de ellas le añadimos únicamente aproximadamente 1/3 de las galletas troceadas. A las otras dos les pondremos la mitad del cacao a cada una y los trozos de galletas restantes.
4. Horneamos...
Fuente de la noticia:
dulcesfelicidades
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