Terminando este mes cortito, y como siempre terminamos con buen sabor de boca, pues el último día de mes toca Reto Cocinillas donde versionamos o copiamos una receta de Lorraine Pascale, cada mes es una salada y una dulce y este mes de Febrero toca... -

Ingredientes para dos personas:2 codillos de cerdo,1 cebolla grande,1 zanahoria grande,1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, dos dientes de ajo,pimenton dulce,tomillo,sal, pimienta molida,aceite,1 vaso de vino blanco,1 pastilla de caldo de... -

El Pancake Day o Día de las Tortitas, es una fiesta que se celebra en el mundo anglosajón, especialmente en Gran Bretaña, el martes de Carnaval también conocido entre los cristianos anglosajones como Shrove Tuesday -martes de absolución-, pues era... -

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Si hablamos de ostras de calidad seguramente el primer nombre que nos venga a la cabeza sea Arcade, por la fama que tienen las de este municipio pontevedrés, pero por suerte para los amantes de este suculento manjar las mejores ostras del mundo no... -

El sol comienza a aparecer más a menudo, suben las temperaturas, a finales de mes cambiamos la hora y comienza a oler a primavera. Así que, para este mes, hemos escogido unas novedades vibrantes y llenas de personalidad. Brandán Godello 2016:... -

Gracias a las granjas marinas, la Lubina ha adquirido un precio asequible para la mayoría de los bolsillos. Es cierto que no es comparable a la Lubina salvaje (ningún producto ofrece las mismas características, según se trate de crecimiento natural... -

 ~~ Recordando tradiciones ~~Es " derrer dimars " , el último martes después de carnaval , era como una amenaza . Pero se apuraba el dia hasta el último segundo ,  y más en tiempos pasados , donde las limitaciones después de dicho día , eran... -

O huevos y trufas , tanto monta ….hoy voy hablaros de una de mis pasiones, las trufas, el problema es el precio, bastante caras, aunque el sabor y el aroma valen la pena así que me fui con Pilar a visitar en el palacio de Sástago unas jornadas... -

Desde que se pusieron de moda estas piruletas tenía muchas ganas de prepararlas. La ocasión perfecta ha llegado cuando ha sido la receta para el Reto Lok@spor Lorraine de este mes. El último día de cada mes, se lo dedicamos a Lorraine Pascal y esta... -

Ingredientes para hacer risotto con shiitake (para 2 personas)160 gr de arroz (yo usé integral)3 ó 4 setas shiitake 100 ml de vino blanco30 gr de mantequilla1 cebolla pequeña600 ml de caldo de verduras50 gr de queso parmesano en polvoCómo preparar... -

Si pensabas que la pizza con piña era lo más loco que podrías encontrarte en el mundo pizzero, te equivocas. Ya solía decirse que existen dos clases de personas: las que comen pizza con piña y las que no. Y ha tenido que venir el presidente de... -

Mira que soy una persona organizada que sufre cuando ve cosas fuera de lugar pero no hay cosa que me dé más pereza que limpiar la cocina. Una vez empiezas parece que nunca tiene fin. De ahí que muchas veces me acabe coartando a la hora de cocinar.... -

¿Te imaginas lo rico que puede quedar un bizcocho si sustituimos la harina por polvo de galletas" ¿Y si además son galletas rellenas de chocolate"  Pues deja de imaginar ¡Este bizcocho de galletas Príncipe esta riquísimo!Como ya sabes, cada mes... -

[INFO-RECETA] Bica mantecada de castañas y chocolate Tengo esta bica mantecada de castaña y chocolate hecha desde hace un año y medio, o algo más. Ay señor, ya me vale. Recuerdo estar hablando con Gaby de harina de almendras y terminamos... -

Preparación: 20 min  Dificultad: muy fácil  Raciones: 2  Coste: barato Pasa a veces que se me antojan hamburguesas pero el antojo me pilla sin pan en casa y uno de los inventos que me gustan para matarlo es esta hamburguesa con puré de patatas,... -

El miércoles pasado estuvimos en â€œThe Kitchen Clubâ€� de General Pardiñas con motivo de la presentación de BROOKLYN TOWN, y es que Pilar Guerra de la agencia â€œAsesores de relaciones públicas y comunicaciónâ€� se acordó de nosotros y por... -

El blondie es el primo hermano del brownie, es como un brownie pero blanco. ¿ Los habéis probado alguna vez" Pues están muy ricos, y si encima le añades unos M&M´s ya puede ser el no va más. Nadie se podrá resistir a este Blondie con M&M´sLa receta... -

  La receta de hoy es vegetariana, por lo que nos ayuda a cuidarnos, así que es perfecta para una comida ligera y sana.Ingredientes para 2 personas:- 2 tortillas de trigo- 80 gr de alubias negras La Cochura- 50 gr de arroz integral- 1/2 aguacate... -